Nie daj się grypie dzięki diecie

W zimowym okresie lekkostrawna, pełna w składniki odżywcze dieta jest szczególnie ważnym sojusznikiem w walce z grypą. Odpowiedni sposób odżywiania się jednocześnie pomaga uchronić się przed problemami zdrowotnymi dzięki wzmocnieniu układu odpornościowego oraz pozwala szybciej i efektywniej zwalczać choroby.

Jak sobie radzić w pierwszych dniach choroby? Przede wszystkim trzeba odpoczywać, najlepiej w łóżku i oczywiście stosować zalecenia lekarza. Warto pić duże ilości wody o temperaturze otoczenia. Jeśli chodzi o jedzenie, przydatne są produkty bogate w witaminę C (np. owoce cytrusowe) oraz źródła białka, np. białe mięso i ryby, które są dość lekko strawne.

Polecana jest dieta śródziemnomorska i jedno z jej głównych źródeł energii, tj. makarony. Oprócz węglowodanów (79,1 proc.) zawierają także białka roślinne (11-13 proc.) i niewielką ilość tłuszczów (1,4 proc.). Są również bogate w witaminy z grupy B i zawierają niewielkie ilości sodu. Najlepiej, gdy są w zupie, bo taki rodzaj posiłku łatwo się trawi, swobodnie się przełyka i pomaga łagodzić kaszel.

Szczególnie polecane są węglowodany złożone stanowią główne źródło energii dla mózgu, mięśni, krwinek czerwonych i dlatego stanowią paliwo potrzebne do wykonywania codziennych czynności. Warto też sięgnąć po oliwę z oliwek i świeże pomidory bez skórki, doskonałe źródło witamin (A, C, E) oraz przeciwutleniaczy, zwłaszcza likopenu obecnego w większych ilościach w przetworzonych pomidorach. Z dodatkiem białka zwierzęcego posiłek jest zrównoważony z dietetycznego punktu widzenia i pozwala na odzyskanie utraconej masy mięśniowej przy niskiej aktywności fizycznej.